LA ROCHELLE SANNO

ラ・ロシェル 山王

フレンチの鉄人坂井宏行シェフのお料理でもてなす美食ウェディング

美味しいお料理とゲストのことを考え尽くされた空間で心温まるひとときを。

特別な日のお料理を楽しんでいただくために『素材の香り』と『作りたての美味しさ』をお届け致します。赤を基調としたダイニングは柱など無くゲスト全員をしっかり見渡すことも可能。駅直結という好アクセスの中、おふたりにとっても、そしてご列席の皆様にとっても心に残る素敵な一日となりますよう、最高の料理でおもてなしあふれるウエディングを。

料理

フレンチの巨匠、坂井シェフの原点でもある「和」を感じさせるフレンチはロシェルならでは。和の素材を使ったフレンチは幅広い年代に愛されています。

シェフ

オーナーシェフ:坂井 宏行
グランシェフ:川島 考シェフ

特別な日のお料理を楽しんでいただくために『素材の香り』と『作りたての美味しさ』をお届けしたいと考えております。おふたりにとっても、そしてご列席の皆様にとっても心に残る素敵な一日となりますように...

ホテル・神社併設

お支度は併設のザ・キャピトルホテル東急内にて贅沢なひとときとプライベート空間の中ご準備が可能。神前式をご希望の場合、隣接の日枝神社にて挙式もお勧め。

神社挙式で移動が無く、レストランでご披露宴が行えるのも魅力。神社にて厳粛に挙式を行い、ご披露宴は美味しいお料理でゲストをおもてなししてみては。

ホスピタリティー

通常はレストラン営業をしており、そのスタッフがウェディングのお手伝いをさせて頂きますので、スタッフのサービスも安心。またソムリエもしっかりおりますので、ワインやドリンクの細かいご相談等、細かいところまで気配りが出来るのも魅力。

プランナーのおすすめポイント

料理の鉄人坂井シェフが手掛ける至福のお料理と,上質なひとときを。

料理の鉄人坂井シェフが手掛ける至福のお料理と、真心溢れたスタッフのサービスで上質なひとときをお迎え出来ます。ウェディングケーキも専任のパティシエによる世界に一つだけのオリジナルケーキをご提案!坂井シェフのスペシャリテ、フォアグラのコロッケを取り入れたウェディングメニューも人気で、料理を重視したおもてなしウェディングにおススメの会場です。

ウェディングメニュー

料理の鉄人坂井シェフが手掛ける渾身のお料理でゲストをおもてなし。 特別な日のお料理を楽しんでいただくために 『素材の香り』と『作りたての美味しさ』をお届けしたいと考えております。 おふたりにとっても、そしてご列席の皆様にとっても心に残る素敵な一日となりますように...

メニュー例
Le Ciel~空~

スッポンのフラン
北海道産蝦夷産のツブ貝をあしらった生青海苔ソースで
富士見鱒のマリネと里芋のかんざし 旬の季節野菜のベニエ

オマール海老と季節野菜のテリーヌを
華やかな彩りであしらいバルサミコ酢のアクセント
ラ・ロシェルのスタイルで

フォアグラとアーモンドのじゃがいもコロッケに
カリカリパルメザンチーズのチップをのせて
トリュフとマッシュルームのソースで

ゆっくりと火を入れた天然真鯛と帆立貝のポワレに
たっぷり野菜のリゾットを添え、爽やかなハーブの香りで

季節の旬野菜をまろやかなスープにして

ゆっくりとローストした国産和牛サーロインを軽い燻製にして
こだわりの野菜の彩りと柚子の香るソースで

モンブランをグラス仕立てにし
サクサクのメレンゲを添え、洋梨のムースと共に

※季節の食材を使用しているため
実際のメニューとは異なる場合があります
料理
フランス料理
料金
11,000円(税抜)~/1名様
会場
ラ・ロシェル 山王
住所
東京都千代田区永田町2-10-3 東急キャピタルタワー1階
アクセス
地下鉄でお越しの場合
◆東京メトロ「溜池山王駅」直結
◆東京メトロ「国会議事堂前駅」直結

【お車でお越しの場合】
ザ・キャピトルホテル東急駐車場利用/150台収容可能/30分400円
人数
着席:40名~80名様
お料理
11,000円(税抜)~/1名様
飲み物
3,000円(税抜)~/1名様
挙式
神前式(近隣神社)/教会式(近隣教会)/宴内人前式
設備
ダイニング/バーカウンター/テラス/クローク/新郎新婦控室/着付室
受付時間
11:00~/17:00~
宿泊
ザ・キャピトルホテル東急併設

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